De pisco y raja
Discúlpenme pero el Pisco nunca ha sido santo de mi devoción. Lo he tomado muy pocas veces ya que siempre me quema la garganta. Sin embargo, el dos de febrero era el día del Pisco Sour -el día nacional del pisco se celebra el cuarto domingo de julio-, y como el Pisco es el Perú. Salud por el Perú. Así que me olvidé de su amargor y empezó en mí esa relación un tanto seductora entre las guapas anfitrionas y el trago que me ofrecían. Esta vez la celebración venía recargada desde su lema: “Más peruano que nunca”.
Caminar por Lima se ha hecho casi un placer. Hay tanto por descubrir que uno se siente preocupado al pensar en que le va a faltar la vida para terminar de descubrir ese rincón especial que siempre guarda una historia que contar. Y de tanto andar llegué a Surco. Me topé con el Parque de la Amistad, y me quedé allí. El ambiente de júbilo y fiesta se notaba en cada rincón. El gran arco de la amistad recibía a todos e invitaba a degustar algo nuevo pero que aún pervive en la tradición desde la época del virreinato. Las comidas, las bebidas y la jarana eran la invitación perfecta que, al menos, ningún limeño se podía perder.
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Miércoles, 6 Febrero 2008, 12:00 am
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